Restaurierung

Im Jahr 2003 begann die Restaurierung des Hofs De Groote Laar in eigener Planung und Verantwortung. Wir hatten die folgenden Ziele:

1. Restaurierung und Renovierung des Anwesens De Groote Laar unter Einbindung des dazugehörigen Grundstücks. Schwerpunkt war die Erhaltung der authentischen Bausubstanz - so weit das möglich war.
2. Entwicklung "grüner" Alternativen für selbstständiges Versorgungsunternehmen.
3. Entwicklung passender und nachhaltiger Geschäftsaktivitäten.

In der Zwischenzeit wurde viel geschafft – es war viel Arbeit und für den, der sich damit schon mal beschäftigen durfte, wird es nicht überraschen, dass sich nicht alles reibungslos erreicht werden konnte. Inzwischen sind wir mit dem Erreichten zufrieden und unsere Bemühungen wurden durch das Ergebnis reichlich kompensiert. Wichtig für uns ist, dass der Hof De Groote Laar für die kommende Jahre gesichert ist und weiterhin eine Zukunft hat.

Der aktuelle Stand der Dinge

Restaurierung
Die Restaurierung des Bauernhauses ist jetzt bis auf zwei Scheunen abgeschlossen. Das Grundstück ist vollständig in diese Renovierung integriert und landwirtschaftlich erschlossen (einschließlich eines Wein- und Obstgartens). Auch die große Scheune wurde wieder hergestellt. Der ursprüngliche Schwerpunkt mit der Renovierung verlagert sich jetzt zunehmend auf Wartung und Management.

Grüne Alternativen
Wir haben die zum Hof gehörende eigene Quelle (drei Generationen alt) wieder in Stand setzen können. Darüber hinaus haben wir ein Holzofen-Heizsystem in die bestehende moderne Zentralheizung integrieren können, was viel Energie spart. Wir hoffen in Zukunft noch andere Alternativen entwickeln und umsetzen zu können.

Geschäftstätigkeit
Mit der Verlagerung des ursprünglichen Ziels der Renovierung auf Wartung und Management verstärkte sich zunehmend die Entwicklung der geeigneten Geschäftsaktivitäten. Inzwischen betreiben wir auf unserem Hof ein florierendes Bed & Breakfast Geschäft und bieten verschiedene Workshops an.